일본 드라마 실연 쇼콜라티에 리뷰 (짝사랑, 낭만화, 성장)

짝사랑이 끝나고 나서도 그 사람을 떠올리며 무언가를 만들어본 적 있으신가요? 저는 있습니다. 그리고 솔직히, 그때 제가 사랑했던 건 그 사람이 아니라 '그 사람을 향해 달려가는 저 자신'이었다는 걸, 이 드라마를 보고 나서야 제대로 깨달았습니다.

2014년 후지 TV에서 방영된 11부작 드라마 실연 쇼콜라티에는 아라시의 마츠모토 준이 주연을 맡아 첫 회 시청률 14.4%로 시작해 최종회 13.7%를 기록하며 유종의 미를 거둔 작품입니다. 달콤한 초콜릿을 매개로, 짝사랑이라는 보편적인 감정을 아주 잔혹하고도 솔직하게 해부해 보인 드라마입니다.

실연 쇼콜라티에, 짝사랑을 '직업'으로 승화시킨 남자의 이야기

주인공 코유루기 소타는 15살 때 한 살 연상의 사이코에게 첫눈에 반합니다. 몇 년간 짝사랑 끝에 가까스로 연인 사이가 됐다고 믿었지만, 발렌타인데이 전날 정성껏 만든 초콜릿을 들고 찾아간 자리에서 충격적인 현실을 마주합니다. 사이코에게는 이미 유부남 남자친구가 따로 있었고, 두 사람이 연인이라는 건 소타만의 착각이었던 것입니다.

여기서 제가 처음 느낀 건 황당함이 아니라 묘한 공감이었습니다. 저 역시 과거에 상대의 말 한마디를 내가 원하는 방향으로 해석하며 혼자 관계를 부풀린 경험이 있었거든요. 소타의 무너진 표정이 남의 일처럼 느껴지지 않았던 이유입니다.

소타는 그 자리에서 무너지는 대신, 사이코가 가장 좋아하는 파리의 유명 파티스리 '보네르'의 쇼콜라티에가 되겠다는 결심을 세웁니다. 여기서 파티스리(pâtisserie)란 프랑스어로 정통 제과 전문점을 의미하며, 단순한 디저트 카페와는 달리 전통 제조 기법을 갖춘 고급 과자 공방을 뜻합니다. 소타의 목표는 단순히 맛있는 초콜릿을 만드는 게 아니라, 사이코가 세상에서 가장 사랑하는 맛을 자신의 손으로 재현해 그녀 앞에 당당히 서는 것이었습니다.

6년간의 파리 수련을 마치고 귀국한 소타는 '초콜릿 왕자'라는 별명을 얻으며 자신의 쇼콜라티에 전문점 쇼콜라비를 오픈합니다. 쇼콜라티에(chocolatier)란 단순히 초콜릿을 판매하는 사람이 아니라, 카카오의 배합과 템퍼링(tempering, 초콜릿을 일정 온도로 조절해 광택과 식감을 완성하는 기술) 등 고도의 제조 기술을 갖춘 초콜릿 장인을 의미합니다. 이 드라마가 흥미로운 건, 소타의 쇼콜라티에로서의 성장이 곧 그의 감정적 성장과 완전히 맞물려 있다는 점입니다.

실연 쇼콜라티에가 짝사랑 드라마로서 갖는 힘을 정리하면 다음과 같습니다.

• 짝사랑의 동력이 단순한 감정이 아닌 구체적인 직업적 목표로 전환된다는 점
• 6년이라는 긴 시간축을 통해 짝사랑의 소모성을 리얼하게 보여준다는 점
• 첫사랑에 대한 '우상화'와 실제 인물 사이의 간극을 정직하게 드러낸다는 점
  

  

  낭만적으로 포장된 관계의 민낯

6년 만에 다시 만난 사이코는 소타에게 청천벽력 같은 소식을 전합니다. 이미 다른 엘리트 남성과 결혼을 앞두고 있다는 것이었습니다. 그럼에도 소타는 포기하지 않습니다. 오히려 사이코의 결혼식 웨딩 케이크와 피로연 초콜릿을 직접 제작해주겠다고 나서며, 질척거리는 감정의 끈을 놓지 않습니다.

제가 이 장면을 보면서 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 보통 이런 서사라면 '쿨하게 포기하는 남자'를 미화하거나, 반대로 막장 감정을 자극적으로 그리는 쪽으로 흐르기 마련인데, 이 드라마는 소타의 감정이 얼마나 이기적이고 자기중심적인지를 꽤 냉정하게 보여줍니다.

사이코 역시 마냥 피해자가 아닙니다. 결혼 후에도 쇼콜라비를 반복해서 찾으며 소타의 마음을 이용해 자신의 외로움을 달랩니다. 이 드라마를 단순한 로맨스로 보는 시각도 있지만, 개인적으로는 이 관계가 일종의 감정적 불륜이자 상호 기만극에 가깝다고 봅니다. 사이코의 행동은 어장관리의 교과서에 가깝고, 소타의 집착은 상대를 향한 사랑이라기보다 자신이 만들어낸 '사이코'라는 환상을 향한 욕망에 가깝습니다.

여기서 어장관리란 연애에서 자신의 의사를 명확히 하지 않으면서 상대방의 호감을 유지하는 행동 패턴을 뜻합니다. 사이코가 보내는 신호들, 예컨대 갑자기 찾아와 선물을 고르자는 제안이나 함께 차를 마시자는 말은 딱 이 선을 아슬아슬하게 밟고 있습니다. 이를 단순히 '귀여운 여자의 행동'으로 연출한 데 대해 저는 드라마가 한 발짝 더 나아갔어야 했다고 생각합니다.

한편, 소타는 모델 카토 에레나와 일종의 엔조이 파트너 관계를 맺습니다. 엔조이 파트너란 감정적 책임 없이 신체적 친밀감을 공유하는 관계를 뜻하며, 일본 드라마에서는 '섹스 프렌드'라는 표현으로도 통용됩니다. 소타는 사이코에게 받은 상처를 에레나에게서 위로받지만, 에레나의 감정에는 끝내 제대로 응답하지 않습니다. 이것이 드라마의 달콤한 초콜릿 이미지 뒤에 숨겨진 가장 씁쓸한 장면이었습니다.

드라마 연구자들 사이에서도 이 시기 일본 로맨틱 코미디 드라마가 관계의 윤리적 모호성을 서사 장치로 적극 활용했다는 분석이 있습니다.

'환상'을 깨야 진짜 초콜릿이 완성된다

드라마는 그럼에도 단순한 막장 서사로 끝나지 않습니다. 소타가 진정으로 성장하는 순간은 사이코를 얻는 순간이 아니라, 자신이 그동안 사랑해온 것이 실제 사이코가 아닌 자신이 만들어낸 환상이었음을 직시하는 순간이기 때문입니다.

제 경험상 이건 좀 다릅니다. 짝사랑 드라마의 결말이 대개 "결국 이어진다" 혹은 "쿨하게 포기한다"는 두 갈래로 수렴하는 데 반해, 이 드라마는 그 어느 쪽도 아닌 '자기 자신을 돌아보는 과정'에 방점을 찍습니다. 소타가 만드는 초콜릿의 완성도가 높아질수록 그의 환상도 조금씩 균열을 일으키고, 그 균열 속에서 비로소 독립적인 쇼콜라티에로 자립하게 됩니다.

드라마의 주제곡인 아라시의 비터스윗은 발매 첫 주에 오리콘 주간 랭킹 1위를 차지하며 51만 장의 판매고를 기록했습니다. 제목 자체가 이 드라마의 핵심을 요약하고 있습니다. 달콤하면서도 씁쓸한, 그것이 이 드라마가 시청자에게 남기는 정확한 맛입니다.

카카오의 함량이 높을수록 초콜릿은 쓴맛이 강해지지만 동시에 더 깊고 복잡한 풍미를 냅니다. 여기서 카카오 함량(cacao content)이란 초콜릿 전체 중량 대비 카카오 고형분과 카카오 버터의 합산 비율을 뜻합니다. 소타의 성장 서사는 이 카카오의 속성과 정확히 닮아 있습니다. 달콤한 환상을 걷어낼수록 더 진하고 본질적인 자신의 감정과 마주하게 되는 것입니다.

실연 쇼콜라티에에서 진짜 주목해야 할 것은 마츠모토 준과 이시하라 사토미의 케미스트리만이 아닙니다. 저는 이 드라마가 결국 '사랑받기 위해 변화하는 것과 스스로를 위해 성장하는 것의 차이'를 묻고 있다고 생각합니다. 소타의 쇼콜라티에 여정이 처음에는 사이코를 향한 것이었지만, 마지막엔 자기 자신을 향하게 된다는 점에서 이 드라마는 단순한 짝사랑 이야기를 넘어섭니다.

짝사랑의 열병을 앓고 있거나, 지금 무언가를 누군가를 위해 억지로 하고 있다는 느낌이 든다면 이 드라마를 한번 보시길 권합니다. 씁쓸한 뒷맛이 꽤 오래 남을 겁니다. 실연 쇼콜라티에는 현재 왓챠와 티빙에서 시청 가능합니다.

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참고: https://youtu.be/3S4xEhjF6Ys?si=x99LuxFUGCHW6nXE